|
|
Ljus Grundsas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eetl boter of margarine
2 eetl bloem
1 kippe- of vleesbouillonblokje
1 kop heet water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt op matig vuur de boter in een kleine sauspan. Roer er de bloem door, tot een gladde roux.
Los het bouillonblokje op in het water en voeg dit roerend bij kleine scheutjes tegelijk toe. Laat de saus op matig vuur al roerend binden.
|
|
|